{"id":161767,"date":"2021-05-05T16:24:16","date_gmt":"2021-05-05T14:24:16","guid":{"rendered":"http:\/\/timeline-germany.de\/?p=161767"},"modified":"2021-08-04T14:58:47","modified_gmt":"2021-08-04T12:58:47","slug":"mehlwuermer-sind-jetzt-lebensmittel-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/timeline-germany.de\/en\/wirtschaft\/mehlwuermer-sind-jetzt-lebensmittel-2.html","title":{"rendered":"Mehlw\u00fcrmer sind jetzt Lebensmittel"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;\"><strong>Mehlw\u00fcrmer sind jetzt Lebensmittel<\/strong><\/span><\/p>\n<p>&#8222;Da ist der Wurm drin&#8220;\u00a0&#8211; wird bald der Name einer Packung Nudeln oder Kekse werden. Denn die Europ\u00e4ische Union ist das erste Land, das den Verzehr von gelben Mehlw\u00fcrmern offiziell genehmigt. Diese Tiere gelten als besonders nachhaltige Proteinquelle, und gelbe Mehlw\u00fcrmer sind die ersten Insekten, die in der Europ\u00e4ischen Union als Lebensmittel zugelassen sind.<\/p>\n<p>Die EU-Mitgliedstaaten stimmten den entsprechenden Empfehlungen der Europ\u00e4ischen Kommission zu. Nach Angaben der EFSA der Europ\u00e4ischen Lebensmittelbeh\u00f6rde gilt diese neue Art von Lebensmitteln als sicher doch.<\/p>\n<p>Das Bundesamt f\u00fcr Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit warnte davor, dass der Verzehr von gelben Mehlw\u00fcrmern &#8222;bei empfindlichen Personen zu\u00a0allergischen\u00a0Reaktionen\u00a0f\u00fchren&#8220;. Daher muss das Etikett Informationen zu Allergien enthalten.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mehlw\u00fcrmer sind jetzt Lebensmittel &#8222;Da ist der Wurm drin&#8220;\u00a0&#8211; wird bald der Name einer Packung Nudeln oder Kekse werden. Denn<\/p>","protected":false},"author":5,"featured_media":161866,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[25,19],"tags":[],"class_list":["post-161767","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-topnews","category-wirtschaft"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/timeline-germany.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/161767","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/timeline-germany.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/timeline-germany.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/timeline-germany.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/timeline-germany.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=161767"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/timeline-germany.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/161767\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":182049,"href":"https:\/\/timeline-germany.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/161767\/revisions\/182049"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/timeline-germany.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/161866"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/timeline-germany.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=161767"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/timeline-germany.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=161767"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/timeline-germany.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=161767"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}