Nach Angaben des Fruchthandelsverbands greifen Verbraucher seltener zu Obst und Gem\u00fcse, was offenbar auf die gestiegenen Preise zur\u00fcckzuf\u00fchren ist. Der Pro-Kopf-Konsum in Deutschland liegt deutlich unter den Empfehlungen der Weltgesundheitsorganisation. Der Deutsche Fruchthandelsverband berichtet, dass die Bundesb\u00fcrger aufgrund der h\u00f6heren Preise weniger frisches Obst und Gem\u00fcse konsumieren. Auch im EU-Durchschnitt wird in Deutschland weniger von diesen Lebensmitteln gegessen. „Der Verbrauch privater Haushalte ist in den letzten Monaten gesunken“, sagte Andreas Br\u00fcgger, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer des Verbands, gegen\u00fcber der Deutschen Presse-Agentur. „Die Leute haben weniger Geld zur Verf\u00fcgung und sparen daher beim Essen, um lieber Geld f\u00fcr andere Dinge auszugeben als f\u00fcr frische Lebensmittel.“ Diese Themen werden auf der Fachmesse Fruit Logistica in Berlin diskutiert, die heute beginnt.<\/p>\n
Der Verzehr von frischem Obst und Gem\u00fcse liegt laut einer Auswertung des Verbands deutlich unter der Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation (WHO). Im EU-Vergleich konsumieren die Deutschen im Durchschnitt nur 287 Gramm pro Tag, w\u00e4hrend die WHO eine t\u00e4gliche Aufnahme von 400 Gramm empfiehlt.<\/p>\n
Obwohl die Teuerungsrate in Deutschland im Januar auf 2,9 Prozent gesunken war, stiegen die Nahrungsmittelpreise im Jahresvergleich erneut \u00fcberdurchschnittlich um 3,8 Prozent. In den letzten beiden Jahren haben sich die Lebensmittelpreise teilweise dramatisch erh\u00f6ht. Laut dem Statistischen Bundesamt ist der Index f\u00fcr Nahrungsmittelpreise seit 2022 um etwa 30 Prozent gestiegen.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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